田野欣喜的走过来，问道：
“小逸，你从哪里搞来的那么多嘎牙？”
李逸一边给鸡做按摩，一边回答道：“建叔那里买的。
早上他挑着嘎牙准备镇上贩卖，我刚好看到了。”
江浩然好奇的问道：“嘎牙是什么东西？”
张子杰回答道：“黄辣丁啊，你没吃过吗？”
“原来是黄辣丁啊，这个我肯定吃过啊。”江浩然笑道：
“原来你们这里管黄辣丁叫嘎牙啊。”
黄辣丁的俗名，在各个地方都有很大差距。
赣省有些地区，管黄辣丁叫黄丫头。
嘎牙这个叫法，好像在赣南那边，也有不少地区这么叫。
李逸笑着说道：“今天天气冷，晚上吃酸菜黄辣丁，大家坐在铁锅旁边吃。”
众人眼睛一亮。
“这个提议好。”
天气冷就适合吃热锅系的菜。
大家围坐在热锅旁边，一边吃饭，一边聊天，这样氛围也更好。
因为预定好了今晚要吃大餐。
所以午饭，李逸简单做了几道菜。
餐桌上，李逸给安娜夹了一块霉鱼后，问道：
“理科，张叔今天是不是去庙里面帮忙了？”
张理科点着头：“一大早就过去了，明天就要游神了，庙里忙得很，所有屋的管理都要去。”
去年的时候，张理科的父亲被选举成为了他们屋内的管理之一。
这个管理主要是针对福神庙的日常管理，跟村子的管理没有任何联系。
李逸想了想说道：“我准备跟张叔说一声，明天安排我去抬二老爷的轿子。”
三位好兄弟一听，齐齐的挑着眉。
“小逸，没想到你竟然还想着偷懒。”
江浩然听着一脸懵：“你们能解释一下吗？”
李逸和三位好兄弟相视一笑。
其实也没啥可解释的。
沿江村的福神庙供奉了三位福神老爷。
这三位福神老爷，有大小之分。
游神的时候，三位老爷在沿江村游走的路线不同。
二老爷走的路线一路平坦，基本都是沿着村里面连通的马路。
大老爷和三老爷走的路线，就不同了，有很多上坡和下坡的路。
这跟沿江村的地形有关。
很多房子都建在山坡上。
既然张叔成为了管理，李逸肯定要利用起这个关系啊。
李逸找张叔帮忙，也不是因为他懒。
主要是去年他抬的是大老爷的轿子，今年也该轮到二老爷了。
你说是不是这个理。
吃完午饭，李逸他们休息了半个小时，就带着铁锹和锄头出门了。
为了不引起麻烦，李逸他们选择在张子杰二爷爷的田里面做窑鸡。
前往田里面的水泥路上，米奇带着奶油和奶昔在狂奔。
路上没有新人，所以李逸就把两只小白虎放出来了。
毕竟，这段时间把奶油和奶昔憋得够呛。
安娜手中拿着一瓶AD钙奶，喝的正开心呢。
江浩然一边提着一个桶，一边在直播。
三位好兄弟也都提着桶，手中还拿着折叠椅子和桌子。
桶里面装着包好的鸡，以及红薯、紫薯和土豆。
奥琳娜她们手里也都提着东西，是一些可以烤着吃的零食。
例如糍粑，年糕，箬饼等等。
李逸则是扛着锄头。
自从上高中之后，李逸就再也没有扛过锄头。
小时候，也只有爷爷奶奶还在时，家里才种了水稻。
后面长大一些，家里再也没有种过田。
名下的土地也都低价租给了种烟的村民。
李逸现在肩膀上抗的锄头，还是李逸从三楼仓库里翻出来的。
“李，你们这里的土地真的很不一样，我在美国没有见过这样的土地布局。”
艾琳娜看着周围的水田和旱田，不由得开口说道。
李逸笑了笑。
肯定不同啊。
华国的土地都是按亩进行划分。
土地都进行了规则或不规则的划分。
不像是美国，土地起步都是十英亩，而且还基本都是平原。
在美国做农民，名下的土地少于100英亩，都不好意思说出来。
美国的农民，其实就是农场主。
温斯罗普就有很多农场主。
这些农场主名下的土地，基本都是以一百英亩为基础单位。
一千英亩都算是小型农场。
一路走，一路聊，众人也到了目的地。
“好了，就在这里吧，靠近水沟。”
做窑鸡的前提是打好一个土窑。
李逸看着跃跃欲试的几人，提醒道：
“你们悠着点搭，别搭到一半，窑塌了，浪费时间。”
不是李逸不相信江浩然和三位好兄弟。
搭窑是一件需要耐心和细心的活。
碰巧的是，江浩然和三位好兄弟都不具备这两个特征。
还有另外一个原因是，江浩然从来都没有搭过土窑，三位好兄弟也有七八年没有搭过土窑。
因此有必要提醒他们。
三位好兄弟拍着胸脯：“小逸，你就放心吧，有我们在，没意外。”
江浩然开口道：“逸哥，你就放心吧，直播间的水友也会给我们指导。”
李逸笑而不语。
他转而看向奥琳娜她们，说道：“你们在周围逛一逛，觉得无聊或者冷的话，可以先回家。”
窑鸡的制作，主要分为三个步骤。
一是搭建土窑。
二是烧窑。
三是封窑。
这三个步骤，每个步骤都很费时间。
今天虽然没有下雪或下雨，但外面的温度并不高。
李逸担心奥琳娜她们一直待在室外，可能会受不了。
江浩然和三位好兄弟，李逸可就管不住了。
就算再冷，他们也要等到完成以上三个步骤才能离开。
江浩然和三位好兄弟开始工作时，抖音直播间的水友们开始进行远程指导。
“浩然哥，你们初步设想的土窑太小了。”
“没错，你们要制作8只窑鸡，还附带那么多红薯和紫薯，土窑要大一点。”
“我觉得，大一点的土窑更好搭，只不过烧窑时消耗的柴火要更多。”
“……”
对于直播间水友的看法，李逸并不完全认同。
需要制作的窑鸡数量多，但制作的土窑并不一样要更大。
以李逸以往的经验来看，只需要窑的时间延长一些就行。
鸡肉是比较容易熟的一种肉。
尤其是窑鸡这种讲究鲜嫩多汁的吃法，对温度要求不会太高。