炸好了小鱼，萧七月便将它们直接倒入刚才的油渣里面，两种食物混在一起。
至于配料，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，配料自然也是越简单越好，只用往上面撒盐就行了。
反正其他的他家也没有。
接下来便是炒青菜，这次陈文佳已经不心疼了，她明显闻到了小鱼和油渣特殊的香味，这种香味是以往她做饭从来没有闻到过的。
以她一直掌厨的经验，这次的菜肯定很好吃。
萧七月也没有让她尝一口的意思，这个惊喜得留给大家一起分享。
炒菜萧七月还在行，虽然没有大厨炒得好，但大学时在外租房做生意的经历让他学会了自己炒菜，那时的菜式都是照着手机上的菜谱做的。
只是大多数的作料这里都没有，所以只能选择最简单的方式了。
对此，萧七月心心念着改天一定要去找到辣椒，这东西可是川味的灵魂，那时的大厨连白灼菜心都得放点辣椒在里面，你要敢觉得不对，他可以痛批你侮辱川味大厨。
青菜里没有辣椒，还是只放盐，这就没有油渣和小鱼好吃了。
不过对于没有吃过炒菜的众人来说，炒青菜胜在清脆爽口，这是煮菜不可能有的味道。
最后，萧七月将剩下的油放入锅中，然后做了份清炒萝卜。
剩下的萝卜则做成清汤，也就是白水煮的那种。
本来萧七月是想做成咸萝卜汤的，奈何盐太贵，他也舍不得，做汤可是很费盐的。
三菜一汤很快就被端到了堂屋，萧大娘已经在那里等着了，她一直提着一颗心，生怕萧七月在厨房里生出乱子。
现在见到他全须全尾的出来，心里提着的一口气才堪堪放下。
萧重信和萧念恩赶紧吸着口水跑去给大家盛饭，刚才他们可是一直闻着香味煎熬着的。
萧七月坐下来，笑着请大家品尝。
张大丫最信任相公，所以她一筷子就夹到了一块油渣，想都没想就放到了嘴里。
只吃了一口，她便瞪大了眼睛。
众人齐齐看向她。
“相公，你做的菜太好吃了，怎么会有这么好吃的菜。”
萧大娘不信，犹豫的也夹了一块，随后眼睛也亮了起来。
“我儿做的好吃，这是哪里学来的手艺？”
“前久我到林知县家做客，偶然看到他家下人这样做的，我看着不难，就回来试一番了。”
一直跟着萧七月的张大丫看向萧七月，她可没有见过林之贤家有人这样做过。
他们甚至没在林之贤家中吃过饭。
不过相公这样回答，一定有他的道理，张大丫聪明的选择闭上了嘴。
接下来便是陈文佳动筷子。
她每样夹了一筷子，品尝后也是赞不绝口。
不过作为天天做饭的她来说，刚才看了全过程，她觉得只要假以时日，她的技术一定会比萧大哥的好。
对此萧七月求之不得，他可不想以后的人生里每天在厨房度过。
这顿饭大家吃得很开心，也很尽兴，尽兴到煮出来的饭差点不够。
饭后，萧七月便将方法再次讲给陈文佳听。
先不说炒菜比煮菜好吃多少，首先它省盐是肯定的。
这时代的盐是奢侈品，许多人家吃盐都得小心翼翼，只能让它提提味而已，根本不敢放到尝出咸味。
但炒菜不一样，放到汤里只能觉出味的份量，放炒菜里已经很咸了。
不过油却是很贵的，毕竟现在肥肉很贵。
陈文佳只能想着省油的办法。
萧七月告诉她要想省油，可以先把菜放到水里焯一遍，这样就不会费多少油了。
不过如果控制不好，味道也会差些就是了。
陈文佳认真的听着，她觉得萧七月做菜的方法很可能为烹饪界打开了一道大门。
听完萧七月的介绍后，陈文佳不得不感慨，前不久萧七月想开酒楼的主意很可能是个好主意。
如果他们有足够的钱的话。
萧七月现在已经不指望马上有钱开酒楼了。
他现在已经想起好几种赚小钱的办法。
比如六七月份，他可以上山捡菌子，然后用油炸了去卖，肯定会有很多人愿意卖。
这个时代的人可是很少吃菌子的，因为他们不知道菌子的做法，还很难分出有毒的菌子和没毒的。
再比如他可以开个大排档，专门做后世的炒饭盖饭，相信也会很有市场的。
总之就是有钱有有钱的赚钱方法，没钱有没钱的赚钱方法。
“要是能榨出植物油就好了，这样可以做出许多不用加热就能吃的零食。”
萧七月心里感叹道。
可惜现在他的技术和实力还不允许他榨出植物油。
不然的话后世的许多小零食都有着落了。
有了萧七月的启发，张大丫也学会了几种制作猎物肉干的方法，比之前单纯晒干撕了吃的香多了。
就在萧七月想着致富门路的时候，冬天开始到来，天气愈见的冷了起来。
等张五四和张大丫不能再上山的时候，安泰县的第一场雪终于到来。
下雪之前，陈文佳忙带两个孩子去菜园准备将菜全部摘了放地窖。
萧七月却让她们留下一部分。
被冻伤的菜口感会很好。
不过也不能留太多就是了，因为冻坏的不可能再长回来。
陈文佳对萧七月这种偶尔违反常识的要求已经免疫了，她学着和张大丫一样，不明白的地方只管照做就行。
萧七月正在给陈文佳普及冰冻菜用来做火锅最好的时候，到后山打柴的张大丫带着乐瑶和重信刚从外面回来。
此时头顶已经飘着白雪，大丫张慕秋头上落了许多，乐瑶被一个兽皮帽围着，只露出两只大大的眼睛扑哧扑哧的亮着。
见到萧七月，她就弯了眉毛开心的说道：“姐夫，你猜我们刚才遇到了什么事？”
见她笑得开心，萧七月就知道他们肯定遇到了好事。
“莫非是上山捡到钱了？”萧七月笑着问道。
乐瑶就摇头，“咱们庄子这么穷，哪里会有人丢钱呀，你再猜。”
萧七月看了看众人，也没见他们手里拿着什么东西，不由得疑惑起来。
“你们不会往深山里走去打猎了吧？”
这么冷的天，动物肯定不会往山脚跑的，萧七月有些微怒的看着张大丫，别是这妮子不听警告又进山了。
乐瑶见萧七月想歪了，赶紧解释道：“姐姐可是很听你话的，不是猎物，是我们刚才下山，听到萧全福家在吵架。”